Mieszkamy na Islandii i choć bardzo nam się to podoba, to smakowo bliżej nam do kuchni azjatyckiej, niż skandynawskiej. Świeże warzywa, aromatyczne przyprawy, egzotyczne sosy działają na nasze kubki smakowe znacznie lepiej niż zgniły rekin czy prawdziwie islandzkie hot-dogi z baraniny.

Na naszym blogu KuchniaAzjatycka.com publikujemy przepisy oraz zdjęcia potraw, które sami przyrządziliśmy, sami sfotografowaliśmy i sami zjedliśmy. Opisujemy restauracje orientalne na Islandii, sklepy z produktami z Azji, nietypowe składniki czy akcesoria kuchenne wykorzystywane w kuchni azjatyckiej. Na blogu mamy również dział "kulinarny off-topic", na którym również zamieszczamy przepisy i zdjęcia potraw ale już nie z kuchni azjatyckiej.